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奶粉中的激素检测

发布时间:2010-08-16浏览次数: 赛分新闻

       继“三聚氰胺”事件后,近日,中国奶粉行业又掀起一阵狂澜,武汉三名女婴因一直食用同一品牌奶粉,身体出现性早熟特征,此事经报道后引发社会强烈关注。目前,社会的主要矛头指向该品牌奶粉,质疑奶粉中含有雌性激素。

    雌激素是一种女性激素,其作用主要在于促使女性生殖器和乳房的发育。雌激素主要有雌二醇、雌三醇、雌酚等。目前人工合成的雌激素药物使用非常频繁,然而在雌激素治疗疾病的同时,它也可以通过食物链危害人类健康,可使女性幼儿提前发育,男性儿童乳腺发育呈女性化,使男性生殖系统发育异常与病变及女性乳腺癌和子宫内膜异位症发生率上升等。
       目前,国家关于检测奶粉中雌激素的标准主要有:
       1、《GB/T 22992-2008牛奶和奶粉中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
       2、《GB/T 21981-2008动物源食品中激素多残留检测方法 液相色谱-质谱质谱法》
       赛分科技可提供用于这两个标准的样品前处理SPE柱和HPLC色谱柱:

 
标准
可采用的Sepax产品
1
GB/T 22992-2008 牛奶和奶粉中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
固相萃取柱:
CUQAX123(阴离子交换固相萃取柱)
色谱柱:
GP-C8,4.6×150 mm,4 μm,120 Å
2
GB/T 21981-2008 动物源食品中激素多残留检测方法 液相色谱-质谱质谱法
固相萃取柱:
CUCARB156(石墨化碳黑柱,可代替ENVI-carb固相萃取柱)
CUNAX156(氨基固相萃取柱)
色谱柱:
BR-C18,2.1×100 mm,1.8 μm,120 Å

注:赛分科技可根据客户的需要,在产品规格上提供丰富的选择,包括填料质量、柱管体积(SPE柱)和柱径、柱长、粒径(色谱柱)。
 
       此外,赛分科技还提供可用于雌性激素衍生化的硅烷化试剂(BSTFA w/1% TMCS),己烷雌酚、己烯雌酚等雌激素经衍生化后可采用GC/MS进行分析检测,操作条件见《气相色谱-质谱法同时检测动物组织中多种激素类兽药的残留量》。
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