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瘦肉精检测专题

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Better Surface Chemistry for Better Separation
 

尊敬的老师、亲爱的朋友:

 
     "瘦肉精"是一类动物用药,有数种药物被称为瘦肉精,例如莱克多巴胺(Ractopamine)及克伦特罗(Clenbuterol)等。不少商贩为了增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本,以获取暴利,将瘦肉精添加于饲料中。但这种含有"瘦肉精"的猪肉如果被人食用后,会有急性中毒症状。因此各国制定了不同的标准。自国内某著名肉制品企业"瘦肉精"事件曝光后,引起了社会的强烈反响,我国农业部等九部门将于近期启动为期一年的"瘦肉精"专项整治。本期通讯为您带来赛分科技提供的"瘦肉精"检测的完整解决方案。
瘦肉精检测配置推荐
 

 

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瘦肉精检测方法详述

1. 样品的制备和提取
动物肝组织:
称取(5±0.05)g 动物肝组织样品于带盖的聚四氟乙烯离心管中,加入15 mL乙酸乙酯,再加入3 mL 10.0%碳酸钠溶液,以10,000 r/min以上的速度匀质60 s,盖上盖子以 5000 r/min 的速度离心2 min,吸取上层有机溶剂于离心管中,在残渣中再加入10 mL 乙酸乙酯在漩涡混合器上混合1 min。离心后吸取有机溶剂并合并提取液。在收集的有机溶剂中加入5 mL 0.10 mol/mL 的盐酸溶液,漩涡混合 30 s,以5000 r/min 的速度离心2 min,吸取下层溶液,同样步骤重复萃取一次,合并两次萃取液,用 2.5 mol/L NaOH 溶液调节 pH 至5.2。
猪尿样品:
准确吸取 5.0 mL 样品于50 mL 离心管中,用乙酸调节 pH 至 5.2后加入 20 mmol/L的 1 mL乙酸铵溶液(pH 5.2)。混均后加入10 mL乙酸乙酯与异丙醇混合溶剂(6:4),振荡混合2 min,静置分层,用滴管收集上层流动相;下层溶液中加入10 mL乙酸乙酯与异丙醇混合溶剂(6:4),振荡混合2 min,合并两次萃取液在 60 ℃ 水浴中旋转浓缩至干,加入 20 mmol/L的2 mL 乙酸铵溶液(pH 5.2),振荡溶解,作为备用液。
2. 净化
活化:依次用 5 mL 甲醇、5 mL 水和5 mL 30 mmol/L 盐酸润洗固相萃取柱
上样:将提取液加入柱中,弃去流出液。流速小于1 mL/min
淋洗:依次用5 mL水、5 mL甲醇淋洗,淋洗液弃去,并将小柱抽干
洗脱:6 mL 4% 氨化甲醇洗脱,收集洗脱液。流速小于1 mL/min
3. HPLC分析

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色谱柱: Sapphire C18, 5 μm, 100 Å, 4.6×250 mm
流动相: 10 mM KH2PO4 (pH 3.0) : ACN = 70:30 (v/v)
流速: 1.0 mL/min
柱温: 室温
检测器: PDA
波长:222 nm
样品: 1—莱克多巴胺,2—盐酸克伦特罗


参考标准


●猪尿中β-受体激动剂多残留检测 液相色谱-串联质谱法

—— ( 农业部1025号公告-11-2008)

●动物源性食品中β-受体激动剂残留检测 液相色谱-串联质谱法
 
—— ( 农业部1025号公告-18-2008)

●动物尿液中盐酸克伦特罗残留检测 气相色谱-质谱法
 
—— ( 农业部1025号公告-16-2008)

●进出口动物源食品中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林残留量的检测方法
 
—— ( SN/T 1924—2007)


固相萃取柱:

SSDBX, 60 mg/3 mL;
(订货号:SSDBX063 )

色谱柱:
Sapphire-C18, 5 μm, 100 ?, 4.6×250 mm;
(订货号:801185-4625)

固相萃取装置:

16 孔真空固相萃取装置
(订货号:VMF016GL)
24 孔真空固相萃取装置
(订货号:VMF024GL)

 

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凡购买SRT、Zenix系列体积排阻色谱柱一支,送价值4000元相应保护柱一个!
活动日期:2011.5.1-8.1

(最终解释权归赛分科技所有)

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展会信息


2011.5.16—5.18
广州国际分析测试仪器展
广州锦汉展览中心
展位号:1D64

我们在这里等您!

 

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